筋肉量を増やすための3つの食事方法はこれ!!
こんにちは!
立川の女性専用パーソナルトレーニングジムASmakeの山﨑将太です。
通っていただいているお客様には、ダイエットや姿勢の改善を目的とした方が多いですが、
割合だけの話であって、中には、『筋肉量を増やしたい』というお客様もいらっしゃいます。
先日、1年ほど通われているお客様からのご紹介で、来ていただいた方もまさにそうでした。
「痩せたい」というよりは、「筋肉量を増やしたい」
こういった目的の場合でも、筋トレと同時に、食事がかなり重要になってきます。
そんな筋肉量を増やす食事の方法は、
①体重を測る
②糖質を○○g食べる
③たんぱく質を○○g食べる
の3つです。「食事じゃないのも入ってる!」と感じると思いますので、1つずつ解説しますね。
①体重を測る
食事方法を決めるためには、必ず体重を目安にしないといけません。
なぜなら、筋肉量が増えると、多少なりとも体脂肪も増えるので、体重がどうしても増えてくるからです。
なので、筋肉量を増やすためには、
『体重が増えているのか?』と目安にしないといけないんです。
体重が減っていれば、体脂肪も筋肉量も減っていることになり、
体重が維持なら、筋肉量も体脂肪も維持していることになるので、
まずは、体重をチェックしていかないと、
筋肉量が増えているかどうかを測るのは難しいんです。
なので、食事方法を決めるためにも、定期的に必ず体重は測ってください。
そのうえで、食事を決めていくのが、効率の良いやり方になります。
②糖質を○○g食べる
糖質は、総摂取カロリーの約60%になるようにします。
まず、総摂取カロリーを決める計算からしないといけないんですが、
その計算方法は、
自分が増やしたい体重×25で計算します。
例えば、今体重が50kgで、55kgまで増やしたいとすると、
55kg×25=1375kcalというのが、1日の総摂取カロリーになります。
このうちの約60%を糖質で摂ると考えると、
糖質の1日の摂取量(g)は、
1375kcal×0.6÷4=206g
ということになります。
これを3食に分けると、1食の糖質の量は、約68gです。
(1日4食なら、1食の糖質は、51gです)
糖質68gというと、
・お米なら約180g(お茶碗に少し大盛り)
・食パンなら6枚切りを2枚弱
・うどんなら約1.5玉
になります。
筋肉量を増やす場合は、これを目安に糖質を摂るようにしてください。
③たんぱく質を○○g食べる
たんぱく質は、筋肉の材料となるものなので、必ず必要な栄養になります。
そのたんぱく質は、総摂取カロリーの約20%を目安に摂るようにします。
そうすると、先ほどの総摂取カロリー(体重55kgにしたい場合)で計算すると、
1日のたんぱく質の摂取量は、
1375kcal×0.2÷4=68g
になります。
これも3食に分けると、1食のたんぱく質の量は、約22gということになります。
(1日4食なら、1食約17g)
たんぱく質22gというと、
・えびなら、9~10尾
・鶏むね肉(皮ナシ)なら、約100g
・豚ロースなら、約100g
・牛かたロースなら、約100g
となります。
これを目安にたんぱく質を摂るようにしてください。
ちなみに、糖質・たんぱく質と並んで、3大栄養素と言われる脂質ですが、
これは、たんぱく質の食べ物には必ず含まれているものです。
さらに総摂取カロリーのうち糖質を約60%、たんぱく質を約20%摂っているので、残りの脂質は約20%ということに自動的に決まるので、
たんぱく質の食べ物を食べていれば、普通に問題なく摂れるので、
糖質とたんぱく質の量を気にして食事をするようにしてください。
そして1番大事なことはこれ!
そして、体重を測ってみて、食事方法が決まったら、
1番大事なのは、
体重の変動を見るということです。
体重の変動を見て、減っていたり維持しているだけなら、
筋肉量が増えていないということなので、
今伝えした糖質の量を増やすことをオススメします。
この時、たんぱく質ではなく、糖質の量を増やすことが重要です。
なぜなら、たんぱく質を増やし過ぎると、デメリットとして、内臓に負担がかかり、腎臓の機能を下げてしまうリスクが上がるからです。
さらに、糖質には、たんぱく質の節約効果と言うのがあるので、
たんぱく質がなくても、ある程度は糖質が役割を代わってあげることができるため、
この時は、糖質を増やすのがオススメなんです。
『どれくらい増やせばいいか?』というと、
先ほど決めた糖質の量に、1食につき約10gプラスしてください。
そうすると、1日3食なら、約30g増えます。
そしてその食事を1~2週間行って、また体重の変動を見て、
体重が増えているならそのままの量でOK。
まだ増えていなければ、さらに糖質を10g増やすというようにして、少しずつ増やしていって、体重が増える量を見つけてください!
まとめ
筋肉量を増やすためには、
①体重を測る
②糖質を1日に、増やしたい体重×25×0.6÷4(g)食べる
③たんぱく質を1日に、増やしたい体重×25×0.2÷4(g)食べる
という食事方法を行ってみてください。
体重の変動で、糖質の量を調整しながら、さらに食事方法を変えていってみてくださいね!
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目次
山﨑 将太
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