甘いものを食べると食欲が増える理由。暴食が止まらない原因は、、、?
こんにちは!
立川の女性専用パーソナルトレーニングジムASmakeの山﨑将太です。
『ちょっと甘いものやお菓子を食べると、食欲が増える。。。』
『1つだけのつもりが、止まらなくなって、暴食してしまう』
あなたも甘いものを食べると、こういうこと起こってませんか?
甘いものを食べて食欲が増えるのには、はっきりとした理由があるんです。
それは、甘いものやお菓子には、砂糖がたくさん入っているからです。
つまり、砂糖のせいで食欲が増えてしまうということですね。
今日は、甘いものを食べると食欲が増える理由についてお話しますね!
動画でご覧になりたい場合は、こちら↓
文章で詳しい解説を見たい場合は、そのまま下にスクロールしてください!
甘いものは砂糖が多い!
あなたもすでにご存じだと思いますが、
甘いものやお菓子には、砂糖がかなり多く含まれています。
砂糖は、糖質のものであり、もっと細かく言うと、
「ブドウ糖」と「果糖」という2種類の糖質が組み合わさってできた物です。
「ブドウ糖」は、血糖値を上げて、全身の細胞(筋肉や脳、神経、脂肪など)のエネルギー源になり、
「果糖」は、血糖値は上げにくく、肝臓で体脂肪になってしまうという、それぞれの特徴を持っています。
(参考記事:ダイエットに良い糖質、悪い糖質の食べ物。すべて一緒じゃないんです!)
この記事でメインになるのは、そのうちの1つ「ブドウ糖」です。
なぜなら、食欲に関係するのは、血糖値を上げる「ブドウ糖」だからです。
砂糖は血糖値を急激に上げる
砂糖が「ブドウ糖」と「果糖」でできているというのは、先ほどお伝えした通りですが、
この砂糖は、体の中へ吸収されるスピードがかなり速いんです。
体の中への吸収スピードが速いと、それだけ一気に血液中にも入ってくることになります。
血糖値とは、血液中の糖質(主に「ブドウ糖」)の量のことで、
つまり、一気に血液中に「ブドウ糖」が入ってくると、
それだけ一気に血液中の「ブドウ糖」の量が多くなるので、
血糖値がバーンと急激に上がることになります。
これが理由で、砂糖は血糖値を急激に上げてしまうものなんです。
急激に上がった血糖値は急激に下がる!
そして、悲劇はその後に起こります。
体は、急激に上がった血糖値を『異常だ』と感知して、すぐに元に戻そうと
今度は、血糖値を急激に下げようとします。
バーンと上がった分、バーンと下げようとしてしまうんです。
これは、体を守ろうとする正常な反応なので、
誰しも起こります。(医師から疾患などの診断を受けていたり、先天性の疾患があれば別です。その場合は、医師の診断に従ってください。)
その時起こることが、、、
血糖値が下がれば食欲が増加する!
血糖値が下がったときに起こるのは、
空腹感です。
なぜなら、血糖値が下がるという状態は、
血液中に「ブドウ糖」という全身の細胞のエネルギー源が少なくなっている状態です。
そうすると、体は、「エネルギー源が足りないから、何か食べてエネルギー補給をしないと!」と考えるからです。
必然的に「何か食べなきゃ!」という脳からの指令で、空腹感が強くなり、食欲が増えてしまうんです。
そして、血糖値がバーンと上がった後に、血糖値がバーンと下がると、
その働きもより強くなってしまい、普通よりもさらに強い空腹を感じて、食欲がかなり増えるんです。
これが、甘いものを食べると、食欲が増える理由です。
まとめ
甘いものを食べると食欲が増えるのは、砂糖のせいです。
砂糖は、体の中への吸収がかなり速いので、
血糖値がバーンと上がった後、バーンと下がり、その時強い空腹感を感じるようにできているからです。
対策は、甘いものを食べないことが1番の理想ですが、
「甘いものを食べる前に食物繊維の多い野菜などを食べる」ことで、血糖値を上げにくくするのも対策になります。
とにかく血糖値を上げすぎないことを意識すると、食欲が増えるのを抑えられますよ!
ご参考にしてください!
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目次
山﨑 将太
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