こんにちは！
立川の女性専用パーソナルトレーニングジムASmake(アスメイク)の山﨑将太です。

先日Instagramから


『果物と砂糖だと、どっちの方が太らないんですか？』と

ご質問いただきました。



どちらも、「果糖」と言われる炭水化物(糖質)が入っていて


それが体脂肪になりやすく太りやすいことから、


このご質問をいただきました。



結論から言うと、砂糖より、果物の方が太りにくいです。

なぜなら、果物には、他にもビタミンやミネラル、食物繊維が


含まれていて、砂糖にはこれらの栄養が含まれていないからです。

今日は、砂糖と果物を比べると、果物の方が太らない理由について

詳しくお話しますね！

砂糖と果物が太りやすい理由

砂糖は、「ブドウ糖」と「果糖」という炭水化物(糖質)が


半分ずつ組み合わさってできています。


「ブドウ糖」って何？と思われたら、こちらの記事をご参考にしてください。
↓

果物は、「果糖」という炭水化物(糖質)がほとんどを占めています。

どちらにも含まれている「果糖」という炭水化物(糖質)が、


体の中に吸収された後に、体脂肪になりやすい特徴を持っているので、

砂糖も果物も、太りやすい食べ物と言われているんです。

「果糖」が太りやすい理由について、詳しくはこちらの記事をご覧ください。
↓

砂糖は、「果糖」が半分しかないじゃん！

砂糖も果物も、「果糖」が含まれているので、

体脂肪になりやすく太りやすいのですが、



先ほども書いた通り、


砂糖は、「ブドウ糖」と「果糖」が半分ずつ組み合わさってできたものです。


そのため、ほとんどが「果糖」の果物よりも、

「果糖」が半分だけしか入っていないことになりますよね。



そうなると、

『「果糖」が太りやすいなら、果物より、

半分しか入っていない砂糖の方が太らないんじゃないの？』

と思われますよね？

でも、砂糖より、果物の方が太らないんです。


その理由は、、、

他の栄養の違い！

砂糖より、果物の方が、太らない理由は、

他の栄養の違いです。


砂糖は、確かに「ブドウ糖」と「果糖」が半分ずつ組み合わさってできてますが、

それ以外の栄養は、ほとんどゼロです。


つまり、「ブドウ糖」と「果糖」という炭水化物(糖質)だけでできていて、

ビタミンやミネラル、食物繊維がほとんど入っていません。

そのため、炭水化物(糖質)だけが体に入ってくるので、

体への吸収がめちゃくちゃ速くなり、


これが体脂肪を増やす大きな原因になるんです。


炭水化物(糖質)だけが体の中に入ってくると体脂肪が増える理由について、

詳しくはこちらをご参考にしてください。
↓

それに比べて、果物は、

炭水化物(糖質)だけを見れば、「果糖」がほとんどですが、


それ以外にも、ビタミンやミネラル、食物繊維が含まれています。


そのため、

ビタミンやミネラルを使って、

栄養を体脂肪ではなく体のエネルギーに変えやすくしたり、



食物繊維の影響で、消化や吸収に時間がかかり、


その分内臓の働く時間が増え、消費カロリーが増えることで、

体脂肪が消費しやすくなります。



これが、砂糖よりも、果物を食べた方が太らない理由です。



ただ、果物も「果糖」が多く含まれているので、食べ過ぎれば太るというのだけは、

覚えていてくださいね！

まとめ

「果糖」という炭水化物(糖質)は、体の中で体脂肪に変わりやすいので、


太る原因になります。


「ブドウ糖」と「果糖」という炭水化物(糖質)が半分ずつ組み合わさってできた砂糖と、


ほとんど「果糖」でできている果物だと、


食べても太らないのは、「果糖」が半分しか入っていない砂糖だと思いがちですが、



砂糖は、ほぼ炭水化物(糖質)しか栄養がないので、

体の中への吸収が速くなり、体脂肪が増える大きな原因になります。


それに対して、果物は、炭水化物(糖質)の他に、ビタミン、ミネラル、食物繊維が

入っているので、砂糖より体脂肪が増えにくくなります。


つまり、これが理由で、砂糖よりも、果物を食べた方が太らないのです。


もし、砂糖と果物、どちらかで迷われているなら、果物を選んでください！

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山﨑 将太

【見た目を変えることでなりたい体を作るボディメイクトレーナー】 過去に無理な減量方法などによって優勝を逃した悔しさから、アフリカに2年間柔道を教えに行くタイミングで、身体について猛勉強し、無理のない身体作りメソッドを生み出す。 言葉や文化の異なるアフリカでいかに分かりやすく指導するか試行錯誤した結果、全国チャンピオンを輩出。 日本に帰国後、理論と指導法に磨きをかけ、女性のボディメイクに応用し、分かりやすい指導と週に1度のトレーニングでも身体が変わると運動初心者の女性たちに絶大な人気を得る。 詳しいプロフィールはこちらをクリック 《女性専用パーソナルトレーニングジムASmake代表》

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