こんにちは！
立川の女性専用パーソナルトレーニングジムASmakeの山﨑将太です。

冬になって寒くなると、食べる機会が多くなる鍋。
体も温かくなりますし、調理も手軽なので、頻度も多くなると思います。

そんなときに
『鍋ってダイエットにどうなんですか？』と聞かれることも多いです。

結論から言うと、鍋はダイエットにかなり向いていて、痩せるものです。

それをさらに痩せる食べ方に変えるのが、

①野菜・きのこ・海藻類たっぷり
②肉より魚か魚介類
③締めはお米やうどんなどを○○g食べてもOK！

この3つです。

これら3つの食べ方で、いつもの鍋が、さらに痩せるものになります。

今日は、痩せる鍋の食べ方3選を、1つずつ解説しますね！


動画でご覧になりたい場合は、こちら↓

文章で詳しい解説を見たい場合は、そのまま下にスクロールしてください！

①野菜・きのこ・海藻類たっぷり

キムチ鍋でも、豆乳鍋でも、担々鍋でも、水炊きでも、

どんな鍋でも、必ず野菜ときのこ、海藻類を入れてください。

たくさん入れると、それだけこのメリットが得られるので、

白菜やニンジン・大根などの野菜から、マイタケやえのき・しめじなどのきのこ、
ワカメや昆布などの海藻類を好きなだけ入れて食べるようにしてください！

②肉より魚か魚介類

たんぱく質の食べ物としては、
豚肉や牛肉というお肉という選択肢もありますが、

魚や魚介類を選べるとより良いです。

なぜなら、お肉の脂よりも、魚や魚介類の油の方が、体脂肪になりにくいからです。

だしに溶け出す油ももちろんあるので、
野菜を食べても、だしを飲んでも、多少の油は入ってきます。

そうすると、知らず知らずのうちに、脂質を摂る量が多くなってしまい、

その中で、肉の脂を摂ったほうが、魚や魚介類の油を摂るよりも、約2倍も体脂肪になりやすいので、脂質の量が多くなればなるほど、お肉の方が太ることになります。

また、全体的に比べると、お肉は脂質の量も多くなりがちで、
魚や魚介類は脂質が少なく、その分低カロリーで痩せやすいことにもなるので、

鍋に入れるたんぱく質の食べ物は、お肉よりも、
タラやシャケなどの魚や、貝類やイカ、エビなどの魚介類にしたほうが、
太りにくく痩せやすいということなんです。

③締めはお米やうどんなどを○○g食べてもOK！

鍋の後は、締めに雑炊やうどんというのも、楽しみの1つとしてありますよね。

『できればダイエット中はなしの方が良い！』と言う意見もわかりますが、
食べたいという欲求はなるべく抑えるべきではありません。

この時の目安は、糖質の量を約40g前後にすることです。

・お米なら約100g
・うどんなら、約2/3玉
・中華そばなら、約130g

となります。

これを応用して、例えば『お米とうどん、どっちも食べたい』という時は、
お米を約50g、うどんを約1/3玉ずつ食べればOKということになります。


『締めはナシ！』というよりは、絶対に食べた方が満足感も幸せ度合いも変わりますよね。

なので、『締めを食べるなら、糖質約40g前後にすること』
これだけ気を付けて食べるようにしてみてください！

まとめ

鍋は、冬になると食べる機会が増えると思います。
その時は、痩せる食べ方として、

①野菜・きのこ・海藻類たっぷり
②肉より魚か魚介類
③締めは、糖質約40g食べてもOK！

この3つが挙げられます。
これらを意識すると、そもそもダイエット向きの鍋が、
より痩せる食べ方に早変わりします。お試しください！

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この記事を書いている人

山﨑 将太

【見た目を変えることでなりたい体を作るボディメイクトレーナー】
過去に無理な減量方法などによって優勝を逃した悔しさから、アフリカに2年間柔道を教えに行くタイミングで、身体について猛勉強し、無理のない身体作りメソッドを生み出す。
言葉や文化の異なるアフリカでいかに分かりやすく指導するか試行錯誤した結果、全国チャンピオンを輩出。
日本に帰国後、理論と指導法に磨きをかけ、女性のボディメイクに応用し、分かりやすい指導と週に1度のトレーニングでも身体が変わると運動初心者の女性たちに絶大な人気を得る。
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《女性専用パーソナルトレーニングジムASmake代表》

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