カロリー計算するダイエットは、疲れるだけで、あまり意味はありません!
こんにちは!
立川の女性専用パーソナルトレーニングジムASmake(アスメイク)の山﨑将太です。
『やっぱり、摂るカロリーと出ていくカロリーの計算はしたほうが良いですか?』
先日、通ってくださっているお客様からご質問いただきました。
その時は、
「確かに、多少はカロリーの計算は必要ですが、あまり気にしなくても良いです。」
とお答えしました。
あなたは、カロリー計算をしてダイエットをしていますか?
確かに、痩せる太るは、摂取カロリーと消費カロリーのバランスで決まります。
ですが、カロリーだけ見ててもあまり痩せない上に、疲れるだけなので、オススメはしません。
なぜなら、カロリーを見ると、栄養を見れなくなるので、栄養の偏りが出てきて太るからです。
今日は、カロリー計算するダイエットは、あまり意味がない理由についてお話します!
カロリーの計算方法はコレ!
カロリーは、3大栄養素である炭水化物(糖質)、タンパク質、脂質の量で計算できます。
炭水化物は、1gで4kcal
タンパク質は、1gで4kcal
脂質は、1gで9kcal
です。
例えば、炭水化物(糖質)が50g・タンパク質が15g・脂質が10gの食品があれば、
(50g×4kcal)+(15g×4kcal)+(10g×9kcal)=350kcal となり、
その食品は、350kcalのものということになります。
カロリー計算の方法は、これだけです。
3大栄養素の合計がカロリーなので、、、
3大栄養素の合計が、カロリーになるだけなので、
合計であるカロリーばかりを見ていると、3大栄養素の内訳がわからないですよね。
例えば、炭水化物(糖質)だけ100g入っている食品も400kcalですし、
タンパク質だけ100g入っている食品も400kcalです。
同じ400kcalでも、炭水化物(糖質)だけ入っている食品の方が、太りやすいのです。
その理由は、体の中に入ってから、すぐに熱として消費されるカロリーがあり、
その割合が、3大栄養素それぞれ違うからです。
炭水化物(糖質)は、約6%
タンパク質は、約30%
脂質は、約4%
これらが、食品を食べたときに、3大栄養素がそれぞれ体の中に入って、
すぐに熱として消費されるカロリーの割合です。
炭水化物(糖質)は、約6%ですが、タンパク質は、約30%も熱としてすぐに消費されるのです。
つまり、炭水化物だけで400kcalのものと、タンパク質だけで400kcalのものだと、
実際に、食べてから体の中に残るカロリーは、
炭水化物400kcalのうち、376kcalあるのに対し、
タンパク質400kcalは、280kcalしか残らないのです。
極端な話ですが、カロリーだけを見ていて、
私は、炭水化物(糖質)だけで400kcalの食品だけ
あなたは、タンパク質だけで400kcalの食品だけを1週間食べ続けたとすると、
炭水化物だけの食品は、376kcal×7日=2632kcal
タンパク質だけの食品は、280kcal×7日=1960kcal
2632kcal-1960kcal=672kcalの差ができます。
これを1ヵ月続けると、だいたい2700kcalの差となり、
体脂肪が1kgで約7200kcalなので、1ヵ月で300~400gの体脂肪の差ができます。
(あくまでも理論上の話です。)
考えただけでも怖いですね。。。
カロリー計算だけでダイエットすると、
炭水化物(糖質)がどれぐらい入っているのか、タンパク質や脂質が入っているのか
見えないため、こういうことが起こってくるのです。
これが、カロリー計算だけでは、
3大栄養素の割合がわからないので、ダイエットする意味がない理由です。
まずは、栄養のバランスを整えることが1番重要!
カロリー計算だけでのダイエットに意味があまりないことは、なんとなくわかったと思います。
さらに、3大栄養素は、体の中に入ってからの役割が全く違います。
また、それぞれの役割を肩代わりすることも基本的にできないため、
どれかが欠けると、必ず体の機能がうまく回らなくなり、代謝が下がります。
つまり、痩せにくくなるということです。
そのため、カロリー計算よりもまずやることは、栄養のバランスを整えることです。
特に今は、炭水化物(糖質)抜きや、脂質を抑えることにフォーカスしがちなので、
まずは、「タンパク質をしっかり摂ることを意識する」ようにオススメしています。
ダイエットのための食事については、こちらの記事も合わせてご参考にしてください。
↓
まとめ
カロリー計算は、3大栄養素の量で計算できますが、
それぞれ体の中に入ってから、すぐに熱として消費されるカロリーの割合が違います。
炭水化物(糖質)は、1g4kcal中、約6%
タンパク質は、1g4kcal中、約30%
脂質は、1g4kcal中、約4%
がそれぞれ熱として、すぐに消費される割合にになります。
そのため、炭水化物(糖質)だけの食品か、タンパク質だけの食品かで、
体の中に実際に残るカロリーが違うため、カロリー計算だけでは、
3大栄養素の内訳が見えないため、ダイエットがうまくいかないのです。
もし、カロリー計算しててもダイエットにうまくいっていない場合は、
まずは、3大栄養素の内訳を見るようにしてみてください!
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目次
山﨑 将太
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