
こんにゃくゼリーは太る食べ物です!
こんにちは!
立川の女性専用パーソナルトレーニングジムASmakeの山﨑将太です。
こんにゃくゼリーは、パッケージにも「お腹をキレイに」と書いてるものがあったり、
食物繊維が入っていることを推しているものがあります。
あなたは、間食やダイエットのためと思って、こんにゃくゼリーを食べてますか?
もし食べているとしたら、残念ながら太ることになります。
なぜなら、こんにゃくゼリーの原材料で1番使われているのは、
ブドウ糖果糖液糖という、人工的に作られた砂糖のようなものだからです。
今日は、こんにゃくゼリーが太る理由についてお話しますね!
こんにゃくゼリーはこんにゃくじゃない
こんにゃくゼリーは、その名の通り、原材料もこんにゃくが1番多く使われているかと思いきや、そうではないんです。
実際に、こんにゃくゼリーの裏面に書いてある原材料を見てみると、
ブドウ糖果糖液糖が、1番最初に書かれています。
(メーカーによって多少違います)
原材料は、使われているものの多い順で書かれるルールがあるので、
こんにゃくゼリーは、ブドウ糖果糖液糖を1番使っている食べ物ということになります。
ブドウ糖果糖液糖とは?
ブドウ糖果糖液糖とは、何かというと、
その名前の通り、
「ブドウ糖」と「果糖」と言われる2種類の糖質を合体させて作った甘味料です。
ブドウ糖果糖液糖は、「ブドウ糖」が「果糖」より前に書かれているので、
「ブドウ糖」の割合が51%以上で、「果糖」の割合が50%未満でできたものになります。
これとは別で、果糖ブドウ糖液糖と言われるものも存在します。
これは、「ブドウ糖」が「果糖」よりも後に書かれているので、
「ブドウ糖」の割合が50%未満で、「果糖」の割合が50%以上90%未満でできたものです。
「ブドウ糖」と「果糖」の割合が違うだけで、
中身はほとんど同じです。
そして、このブドウ糖果糖液糖は、
砂糖とほぼ同じものです。
なぜなら、砂糖は、「ブドウ糖」と「果糖」が50:50の割合でできたものだからです。
つまり、ブドウ糖果糖液糖は太るものということです。
(参考記事:「砂糖」が太る理由はコレ!)
こんにゃくゼリーは太る食べ物です!
砂糖が太るというのは、すでにあなたもご存知かと思いますが、その理由は
体の中への吸収が速くて、
「ブドウ糖」→血糖値を急激に上げて、体脂肪を増やす働きのあるインスリンを大量に出してしまうので、体脂肪が増えてしまう。
「果糖」→そもそも肝臓で体脂肪になりやすい特徴が、強くなってしまい、体脂肪が増える。
という流れで、体脂肪がかなり増えてしまうんです。
つまり、これとほとんど同じ作りであるブドウ糖果糖液糖も、体脂肪がかなり増えてしまうということです。
なので、こんにゃくゼリーは、砂糖と同じものが入ったただのデザートで、太る食べ物なんです。
こんにゃくゼリーが良いと思って食べてしまっている場合は、それが痩せずに太る原因になっているので、控えるようにしてくださいね!
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