こんにちは！

立川のパーソナルトレーニングジムASmake(アスメイク)の山﨑将太です。

「砂糖は太る」というのは、あなたも十分ご存知かもしれません。

ですが、ついつい食べてしまうものですよね。おいしいですから。

では、なぜ「砂糖は太る」のか。

「砂糖」単体で太るというよりは、太る根本的な理由があります。

それは、砂糖には血糖値を上げる「ブドウ糖（グルコース）」と、肝臓に脂肪が付きやすい「果糖（フルクトース）」の両方が入っていることです。

今日は、砂糖が太る理由について、栄養とホルモンの観点から解説しますね。

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「砂糖」の正体は、「ブドウ糖（グルコース）」と「果糖（フルクトース）」が合わさったものです。

この2つはどちらも単糖類と呼ばれ、炭水化物（糖質）を食べたときに最終的に体に吸収できる形にまで分解されたものです。

同じ量を食べても、「ブドウ糖」は血液中に入り血糖値を上げて全身のエネルギーになりますが、

「果糖」は血液に入らず血糖値を上げないため、そのまま脂肪になりやすい性質を持っています。

さらに「果糖」は肝臓で脂肪に変わりやすいため、内臓脂肪にもなりやすいんです。

この栄養的な視点だけでも、砂糖が太りやすい理由が見えてきますが、もう1つ、根本的な理由があります。

「自分がどれくらい砂糖を摂っているか気になる」という方は、気軽にLINEでご相談ください。

もっと根本的な理由は、「インスリン」というホルモンの影響です。

インスリンは血糖値が上がったときに、それを下げる働きをするホルモンです。

「ブドウ糖」を食べて血液中に入ると血糖値が上がり、インスリンがすべての細胞に「ブドウ糖」を取り込ませて血糖値を下げます。

このとき、脂肪細胞にも「ブドウ糖」が取り込まれるため、血糖値が上がりすぎると、その分脂肪も増えやすくなります。

「果糖」はインスリンを直接出させることはありませんが、内臓脂肪になりやすいという特徴があります。

この内臓脂肪が増えすぎると、インスリンの働き（血糖値を下げる働き）を弱めてしまいます。

砂糖には「ブドウ糖」も入っているため血糖値が上がりますが、インスリンの働きが弱っていると、うまく血糖値が下がらず、体はもっとインスリンを出そうとします。

インスリンがたくさん出ることで、脂肪の蓄積も増えていく——これが、「砂糖が太る」栄養とホルモンによる根本的な理由です。

関連記事：お米を減らして、砂糖食品を増やしても痩せることはありません！それでも太る理由とは？

ここまで読むと「砂糖は絶対に避けるべき」と思われるかもしれませんが、そういうことではありません。

完全にやめる必要はなく、量やタイミングを意識するだけでも十分です。

いきなり大きく減らそうとすると、反動で余計に欲しくなってしまうこともあります。

まずは「今日はちょっと多かったな」と気づけることから始めて、少しずつ量を意識していく方が、無理なく続けやすいはずです。

砂糖が太る理由は、血糖値を上げる「ブドウ糖」と、内臓脂肪になりやすい「果糖」が入っていること、そしてインスリンというホルモンの働きにあります。

ただし、これは「絶対にやめるべき」という話ではなく、量やタイミングをゆるやかに意識するだけで十分です。

『自分の場合、どれくらいを目安にすればいいか分からない』と思われた方は、お気軽にパーソナルトレーニングにご相談ください。

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