朝食にお米を食べたほうが痩せる!たった1つの理由をパーソナルトレーナーが解説。
こんにちは!
立川の女性専用パーソナルトレーニングジムASmake(アスメイク)の山﨑将太です。
痩せるために食べる朝食。
何を食べるのが、痩せるために正解なのか。
スムージー?プロテイン?フルーツ?
あなたは、朝食に何を食べていますか?
私はいつもお客様に「朝食は、お米を1口だけでも食べてください。」
と伝えています。
なぜお米なのかというと、お米は全身の細胞のエネルギーとなり、
朝食に食べることで、1日の体脂肪の燃焼スイッチを入れてくれるからです。
今日は、朝食にお米を食べると痩せる理由についてお話します!
結局、痩せるなら朝食は食べたほうが良い?
朝食に何を食べるかの前に、『結局、朝食は食べたほうが痩せるのか?』
という疑問を解決しておこうと思います。
結論から言うと、「痩せるなら朝食を食べたほうが良いです。」
なぜなら、夕飯から朝食までは、1日で最も食事と食事の時間が空くため、
肝臓に蓄えられている糖質が、夜の間に、全身のエネルギーとして放出され続け、
枯渇しているため、体が飢餓状態だと判断して、
なるべく消費カロリーを減らして痩せにくい体になるからです。
そのため、肝臓に蓄えられている糖質を回復させ、
飢餓状態から抜け出し、消費カロリーを増やして代謝を高くし、
痩せやすい体にするために、朝に炭水化物(糖質)を体に入れないといけないからです。
朝食とダイエットについて詳しくは、こちらの記事をご参考にしてください。
↓
つまり、痩せるなら朝食を食べたほうが良いのです。
特に、朝食には、炭水化物(糖質)が必要!
先ほど、肝臓に蓄えられている糖質を回復させ、飢餓状態から抜け出すために、
炭水化物(糖質)を体に入れないといけないと書きました。
炭水化物(糖質)の中でも特に必要なのが、「ブドウ糖」です。
なぜなら、「ブドウ糖」だけが、唯一肝臓に蓄えられている糖質を回復させて、
飢餓状態から抜け出させてくれるからです。
飢餓状態を抜け出すことで、体はエネルギーを消費しても良い!と判断するので、
体脂肪の燃焼スイッチが入り、痩せやすい体になるからです。
「ブドウ糖」が含まれている食品は、
お米やパン、パスタ、うどん、そば、芋類などです。
フルーツは食べないほうが良い!
『じゃあ、同じ炭水化物(糖質)の、フルーツは?』という疑問に対しては、
「痩せたい場合は、フルーツは食べないほうが良い」ということになります。
なぜなら、フルーツに含まれる炭水化物(糖質)は、「果糖」です。
「果糖」も炭水化物(糖質)ですが、先ほどの「ブドウ糖」と特徴が違い、
肝臓に蓄えられている糖質を回復させることができないからです。
(「果糖」はどこに行くかというと、体脂肪に直接変わります。それについては、こちらをご参考にしてください。→「果物って健康に良いんじゃないの?」健康に良いものとダイエットに良いものは別です!)
そのため、飢餓状態を抜け出すことができず、
消費カロリーを減らしたまま、痩せにくい体が続くだけだからです。
つまり、朝食にフルーツを食べても、痩せることは難しくなるのです。
これらが、朝食にお米を食べると痩せるたった1つの理由です。
まとめ
夕飯から朝食前は、1日の中で1番食事と食事の間の時間が長いため、
肝臓に蓄えられている糖質が、夜の間にエネルギーとして放出され、
朝には枯渇し、体が飢餓状態に近くなり、痩せにくい体になっています。
この肝臓に蓄えられている糖質は、
炭水化物(糖質)である「ブドウ糖」を食べることで回復させることができます。
フルーツに含まれる「果糖」では、肝臓に蓄えられている糖質を
回復させることができないので、朝食にフルーツを食べても、
体は飢餓状態のままで、痩せにくい体がずっと続きます。
そのため、「ブドウ糖」が含まれているお米やパン、うどん、そば、芋類を
朝食に食べることが痩せるために必要なのです。
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目次
山﨑 将太
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