ダイエットで3食お米を食べることをオススメする理由。
ダイエットしていると
『夜だけお米なしで、オカズとサラダだけ食べています』
という方が結構いらっしゃいます。
糖質制限という言葉がこれだけはやっているので、
糖質が太ると考えて、お米を夜だけでも抜いてしまうのは仕方ないかなとも思いますが、
実は、ダイエットしたいなら、3食お米を食べた方が痩せるんです。
なぜなら、お米に含まれる糖質は、
体脂肪を燃焼しやすくしてくれるからです。
今日は、ダイエットで3食お米を食べることをオススメする理由についてお話しますね!
動画でご覧になりたい場合は、こちら↓
時間がなくて文章で解説を見たい場合は、そのまま下にスクロールしてください!
お米の糖質は「ブドウ糖」
お米が糖質の食べ物と言うのは、あなたもご存知かと思います。
そして、もう少し細かく言うと、
お米の糖質は、「ブドウ糖」と言われる種類のものです。
この「ブドウ糖」は、僕らの体の全身の細胞(筋肉、脳など)のエネルギーになるもので、
全身の細胞に入りきらずに余ってしまったもの、いわゆる食べ過ぎた物だけが体脂肪になるので、
適量食べている分には、体脂肪になりにくい糖質なんです。
それと比べて、「ブドウ糖」以外の種類の糖質である「果糖」や「ガラクトース」は、食べ過ぎなどはそんなに大きく関係なく、体脂肪になりやすいものです。
なので、お米の糖質は、食べ過ぎなければ、そんなにそもそも太るものではなく、細胞のエネルギーになるかなり重要なものなんです。
「ブドウ糖」がないと、太りやすくなる
お米を食べると、当然「ブドウ糖」が体の中に入って来て、全身の細胞のエネルギーになります。
ですが、食事と食事の間、つまり何も食べていない時は、「ブドウ糖」が体の中に入って来ませんよね。
そんなときは、どうなるのかというと、
肝臓に一定量溜め込んでいる「ブドウ糖」を、エネルギーとして送り出します。
これは、肝臓のグリコーゲンという、
「ブドウ糖」を一定量溜め込んでおくバケツのようなもので、
何も食べていない食事と食事の間の時間でも、エネルギー不足にならないように、そのバケツから、徐々に細胞に「ブドウ糖」を送り出しているんです。
ただそのバケツも無限に「ブドウ糖」を溜め込んでおけるわけではないので、
徐々に、溜め込んでいる「ブドウ糖」の量が減っていき、いずれ空になってしまいます。
空になっても、お米を食べずに「ブドウ糖」を体の中に入れないと、当然全身の細胞のエネルギーとして送るものがなくなるので、エネルギー不足になります。
「ブドウ糖」がなくなってエネルギー不足になると、
体は「今、絶食していて飢餓状態だ」と判断して、
消費カロリーを減らして、体脂肪を温存する痩せにくく、太りやすい体にしてしまうんです。
肝臓の「ブドウ糖」は7時間で空になる
先ほどお伝えしたグリコーゲンという肝臓に蓄えられている「ブドウ糖」は、
理論上、約7時間で空になると言われています。
と言うことは、7時間を超えても、何も食べない
つまり、お米などを食べずに「ブドウ糖」を体の中に入れないと、
それ以降は、エネルギー不足が進むだけになってしまいます。
そうすると、徐々に飢餓状態と体が判断して、
痩せにくく太りやすい体になっていくんです。
ということは、夜ご飯でお米を抜くと、
お昼ご飯から次の日の朝ご飯まで、約12時間以上も「ブドウ糖」が体の中に入って来ない状態を作ることになって、エネルギー不足が毎日起こってしまうんです。
結果、体脂肪が減りにくく、溜め込みやすい体になります。
ダイエットするなら3食お米を食べるのがオススメ
つまり、ダイエットするなら、3食お米を食べることをオススメするんです。
約7時間で肝臓に蓄えられた「ブドウ糖」が空になって、
痩せにくく太りやすい体になってしまわないために、
それよりも前に「ブドウ糖」が含まれたお米を食べることが必要だからです。
理論上約7時間で空になるので、
だいたい6時間~7時間に1回食事をするのが理想になり、
そうすると、朝ご飯が7時だとすると、次の食事が13時、
その次が20時と、3食お米を食べることになるんです。
なので、ダイエットするなら、3食お米を食べた方が良いんです!
あなたが1食に食べた方が良いお米の量に関しては、こちらで目安や計算方法があるので、そちらをご参考にしてください。↓
3食お米を食べても体重が減る!
お客様には必ずお米などの「ブドウ糖」の食べ物をを食べていただくようにしています。
そうすると、『え?そんなに糖質摂っても良いんですか?』と必ず聞かれますが、
みなさん、3食「ブドウ糖」の食べ物を食べても、痩せていっています。
『糖質を摂って痩せられると思ってなかった!』という声も良くいただきますが、
体の仕組みから言うと、「痩せて当然!」という感じなんです。
お米以外の「ブドウ糖」の食べ物については、こちらをご参考にしてください。↓
まとめ
ダイエットするなら、3食お米を食べることをオススメします。
なぜなら、約6~7時間に1回お米に含まれた「ブドウ糖」を食べないと、
痩せにくく太りやすい体になってしまうからです。
もし『夜はお米を抜いている』という場合は、
少しの量だけでも食べた方が痩せるので、お米を食べてみてくださいね!
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目次
山﨑 将太
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