玄米はダイエットに効果ある??
こんにちは!
立川の女性専用パーソナルトレーニングジムASmakeの山﨑将太です。
たまに聞かれるご質問で多いのが、
『玄米ってダイエットに効果あるんですか?』というものです。
それに対する回答を含めて、最近は、僕から、「玄米食べると良いですよ」とお伝えさせていただいるぐらい、
玄米は、ダイエットに効果があるんです。
なぜなら、玄米は、白米と比べると、食物繊維の量が約4倍、ビタミンB1の量が約8倍、マグネシウムの量が約7倍多いからです。
今日は、玄米がダイエットに効果がある理由についてお話しますね!
動画でご覧になりたい場合は、こちら↓
文章で詳しい解説を見たい場合は、そのまま下にスクロールしてください!
玄米と白米の違いとは?
玄米と白米の違いは、ざっくり言うと、
外の皮がついているかいないかです。
玄米は、ほとんど稲から収穫したままの姿で、外の皮まで残っている状態。
白米は、玄米から、外の皮と胚芽と言われる部分を取り除いたものです。
より多くの服を身にまとっているのが玄米で、
ほとんど裸になっているのが白米ということですね。
含まれている栄養素が全然違う!
こうなると、当然ですが、白米よりも玄米の方が、栄養素は豊富(種類が多い)ということになります。
なぜなら、白米にはなくて玄米にある、外の皮や胚芽と言われる部分にも栄養素はかなり多く含まれているからです。
外の皮や胚芽に、お米の栄養素の90%以上が含まれているなんて言う専門家の方もいるぐらい、それがついたままになっている玄米は、栄養素が豊富なんです。
ということは、栄養素がそれだけ豊富(種類が多い)だと、
体脂肪を燃やしたり、糖質などのカロリーを消費したり、筋肉や脳のエネルギーを作る材料も多いので、
それだけ、しっかりと体や頭を働かせることができて、体脂肪を燃やすことができるわけです。
玄米を食べたほうが痩せやすい!
ということは、それだけ玄米を食べたほうが痩せやすいんです。
特に、体脂肪を減らす、増やさないために重要な
・食物繊維(血糖値を上げにくく、脂質の吸収を抑える効果)は、白米の約4倍
・ビタミンB1(糖質をエネルギーに変換して体脂肪にしにくくする効果)は、白米の約8倍
・マグネシウム(栄養素をエネルギーに変換したり、体内の300以上の代謝に関わり、代謝アップに欠かせない)は、白米の約7倍
含まれています。
ここからわかる通り、4倍も7倍も白米より痩せやすくなると考えても良いぐらい、玄米はダイエットに効果があるんです。
もちろん好き嫌いはあるので、「必ず!」とは言えませんが、嫌いでなければ、玄米を選べると、かなりダイエット効果は高くなりますよ!
まとめ
玄米は、ダイエットにかなり効果があります。
なぜなら、白米よりも、栄養素が何倍も豊富(種類や量が多い)だからです。
栄養素が豊富ということは、それだけ、体脂肪を減らしやすく、増やしにくいので、
痩せる効果が上がるんです。
玄米が嫌いでなければ、ダイエット効果がかなり上がるので、選んでみると、もっと今より痩せることができますよ!
ご参考にしてください!
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目次
山﨑 将太
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