ダイエット中、コンビニでお昼ご飯を選ぶポイント3選
先日、お客様から
『お昼ご飯をコンビニで選ぶとしたら、何が良いですか?』
というご質問をいただきました。
コンビニに行けば、一通りの食事が揃いますし、
そのバリエーションや種類も豊富で、
どれを選べば良いか迷いますよね。
ただ、ダイエット中であれば、
ある程度絞ってお昼ご飯を選ぶことが必要になります。
そのポイントが、
① お米
② おかずは揚げ物以外
③ 野菜やきのこ、海藻類
の3つを選ぶことです。
今日は、ダイエット中に、コンビニでお昼ご飯を選ぶポイント3つを、1つずつ解説しますね!
① お米
1つ目は、お米を選ぶことです。
お米に含まれる「ブドウ糖」と言われる種類の糖質は、
僕らの脳や筋肉、神経、内臓など
すべての細胞のエネルギー源になるものです。
ある程度は、体の中に貯めこんでおくこともできて、
空腹時や食事と食事の間のエネルギー不足を補うために
使っていくんですが、
最大でも、約5~6時間分しか貯めこんでおけないので、
約6時間ごとに「ブドウ糖」と言われる種類の糖質を
補給しておかないと、エネルギー不足になり、
そのエネルギー不足を補おうと、筋肉を減らしてエネルギーに変える
=筋肉をどんどん減らして痩せにくい体になる
というデメリットが大きくなります。
そのため、お昼ご飯では、
必ず「ブドウ糖」が含まれているお米を選ぶことが必要なんです。
パンでも同じように「ブドウ糖」と言われる種類の
糖質が含まれているので良いんですが、
砂糖が含まれているものも多く、そのせいで太ることにもつながるので、
お米を選ぶ方が無難なんです。
おにぎりや、お米が入ったお弁当を選んであげてください!
② おかずは揚げ物以外
2つ目は、おかずのお話です。
お肉や魚、豆腐などですね。
これらのおかず選びで重要なのは、
脂質(油)の量です。
なぜなら、脂質は、糖質やたんぱく質よりも
同じ量でのカロリーが高く、太りやすい栄養素になるからです。
コンビニの食事は、おいしさを引き出すために、
自炊よりも脂質(油)の量を増やす傾向にあります。
そのため、揚げ物やジューシーなお肉、魚が多いんです。
たんぱく質はどの食品にも含まれていて、
直接太る太らないに大きく関わらないので、
できるだけ脂質(油)を減らすことが重要で、
意識するポイントは、
揚げ物を避けることです。
そうすると、自然と
サラダチキンや、豆腐、スモークサーモンなど
脂質(油)をなるべく控えたおかずを選ぶことができるので、
揚げ物を避けることだけを考えてみてください!
参考記事:
痩せるために減らすべきは、糖質よりも脂質!その2つの理由とは?
③ 野菜やきのこ、海藻類
3つ目は、食物繊維を選ぶことです。
そのため、食物繊維が豊富に含まれている
野菜・きのこ・海藻類を選ぶことがポイントなんです。
食物繊維は、カロリーもほとんどなく、
摂れば摂るほど痩せやすく太りにくくなるので、
野菜サラダや、海藻サラダ、きのこの入ったお弁当など
これらの食材が多いものをどんどん選んであげてください。
参考記事:
食物繊維を食べると痩せる理由
お昼ご飯をコンビニで選ぶポイントは3つだけ
というように、
ダイエット中に、お昼ご飯をコンビニで選ぶなら、
① お米
② おかずは揚げ物以外
③ 野菜やきのこ、海藻類
というこの3つのポイントを意識するだけです。
これだけで、
ちゃんと栄養素もバランス良く摂れて、
痩せやすく太りにくいお昼ご飯になるので、
『いつもコンビニで何を選ぼうか迷う』
という場合は、ご参考にしてください!
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目次
山﨑 将太
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